Daily News|Jakarta – Rendang yang pernah menjadi juara dunia makanan terenak ternyata kini merosot ke nomor 11. Kedudukan rendang disusul oleh ayam piri-piri Mozambik-Portugis.
Di atas rendang, makanan Gabon ‘chicken muamba’ mendapat nomor 10. Makanan Gabon ini dimasak dengan ramuan ayam, cabai pedas, bawang putih, tomat, lada, garam, okra, dan mentega sawit, mentega Afrika. Di atasnya pada nomor 9 adalah es krim, global yang berasal dari pulau Nevis. Anda mungkin baru saja melahap diri sendiri ke titik letusan, tetapi entah bagaimana selalu ada ruang untuk tumpukan es krim yang membusuk dengan kacang, marshmallow, dan saus cokelat.
Pada urutan ke-8 tampil masakan Thailand ‘tom yum goong’, masakan ini dipenuhi udang, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Biasanya sarat dengan santan dan krim, sup hangat ini menyatukan sejumlah rasa favorit Thailand: asam, asin, pedas, dan manis. Yang terbaik dari semuanya adalah harga: murah.
Naik setingkat, di nomor 7 adalah masakan Malaysia ‘assam laksa Penang’, menggunanakan ikan Mackerel rebus, serpih, asam, cabai, mint, serai, bawang, nanas Ini salah satu hidangan paling populer di Malaysia adalah kaldu ikan asam pedas dengan mie (terutama hebat saat digabungkan dengan jahe).
Pada urutan lebih tinggi di nomor 6 selera bergeser ke Eropa, tepatnya makanan . ‘Hamburger’ dari Jerman.
Ketika sesuatu terasa begitu enak sehingga orang menghabiskan USD 20 miliar setiap tahun dalam satu rantai restoran yang dikhususkan untuk itu, Anda tahu itu harus masuk dalam daftar ini. McDonald’s mungkin tidak menawarkan burger terbaik, tetapi itulah intinya – tidak harus begitu. Kombinasi roti-daging-salad sangat baik sehingga seluruh negara telah merusak ekosistem mereka hanya untuk menghasilkan lebih banyak sapi.
Selanjutnya di nomor 5 hadir ‘Bebek Peking’ dari Tiongkok. MenggunakanGlaze maltosa-sirup yang melapisi kulit adalah rahasianya. Lambat dipanggang dalam oven, kulitnya yang renyah dan dilapisi sirup sangat baik sehingga restoran otentik akan menyajikan lebih banyak kulit daripada daging, dan membawanya dengan pancake, bawang, dan hoisin atau saus kacang manis. Selain terbang atau mengambang, ini adalah satu-satunya cara Anda menginginkan bebek Anda.
Bergeser ke tetangga dekat China adalah Yumi Chiba untuk mencari tahu bagaimana ia menjadi salah satu koki sushi wanita paling terkenal di Jepang. ‘Sushi’ menduduki tempat ke-4, makanan terenak di dunia.
Pertandingan semakin seru. Sekarang kita bergeser ke ‘dessert’ alias juadah, di mana
‘Cokelat, Meksiko’ berada di ranking ke-3. Orang-orang Maya meminumnya, Lasse Hallström membuat film tentang hal itu dan kita semua mengatasi rasa bersalah karena makan terlalu banyak dengan memakan lebih banyak. Cerita tentang biji kakao yang sederhana merupakan kisah luar biasa dari keajaiban hutan, menjadi peradaban tentang keajaiban kuliner.
Ingin tahu siapa siapa berada di nomor 2? Tak lain, adalah Neapolitan pizza, Italia.
Pizza terbaik dulu dan sekarang adalah Neapolitan yang sederhana, sebuah penemuan yang sekarang dilindungi oleh asosiasi dagangnya sendiri yang menekankan pada garam laut, tepung gandum bermutu tinggi, penggunaan hanya tiga jenis tomat segar, adonan gulung tangan, dan penggunaan yang ketat. dari oven kayu, di antara ketentuan kualitas lainnya. Dengan hanya beberapa bahan – adonan, tomat, minyak zaitun, garam, dan basil (pizza marinara bahkan tidak mengandung keju) – para Neapolitans menciptakan makanan yang hanya menghasilkan sedikit, tetapi semua orang menikmatinya.
Sekarang: juara pertama makanan terenak di dunia itu direbut oleh ‘Kari Massaman’ yang berasal dari Thailand. Secara empati raja kari, dan mungkin raja semua makanan. Pedas, kelapa, manis dan gurih. Bahkan saus paket yang Anda beli dari supermarket dapat membuat koki yang paling nakal terlihat seperti potensi Michelin.
Syukurlah, seseorang menemukan nasi, yang dengannya pengunjung dapat membersihkan rencah saus kari yang terakhir. “The Land of Smiles” bukan hanya gimmick iklan. Ini adalah hasil dari dilahirkan di tanah di mana makanan paling enak di dunia dijual di hampir setiap sudut jalan. (HMP)
Discussion about this post